Tuesday, February 17, 2015

बैंकिंग टिप्स : मिसकॉल पर SBI देगा बैलेंस की जानकारी


एसबीआई अब मिसकॉल पर बैलेंस की जानकारी देगा। एसबीआई क्विक से मिसकॉल, एसएमएस से बैलेंस या 5 लेनदेन जाना जा सकेगा।

रजिस्ट्रेशन के लिए REG, स्पेस देकर अकाउंट नंबर लिखकर 9223488888 पर SMS करना होगा।

इजी रेसिपी : गोंद के पौष्टिक व स्वादिष्ट लड्डू


आवश्यक सामग्री - 
-- गोंद - 250 ग्राम
-- खोया -250 ग्राम
-- नारियल का चूरा - 250 ग्राम
-- आटा -500 ग्राम
-- घी - 500 ग्राम
-- शक्कर - 750 ग्राम
-- बादाम -100 ग्राम
-- काली मिर्च - 20 -25
-- इलायची पाउडर - एक चम्मच
-- सजाने के लिए केसर की पत्तियां
बनाने की विधि -                   
                      एक कड़ाही में घी गर्म करें और गर्म हो जाने पर एक-एक चम्मच गोंद डालकर उसके फूले बना लें। फिर बचे हुए घी में काली मिर्च भी डाल लें। एक दूसरे बड़े बर्तन में खोया, नारियल बुरादा, इलायची पावडर अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को आटे में मिलाकर दो-तीन मिनट तक कड़ाही में भूने। अब एक बड़ी कड़ाही में चाशनी हो जाने पर पहले आटे वाला पूरा मिक्स मिश्रण, गोंद के फुले और बादाम गिरी चाशनी में डाल दें और अच्छी तरह मिला लें। गरम-गरम लड्डू बना लें। केसर की पत्तियों  से सजा लें।
यह लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है।

Thursday, February 12, 2015

समझदारी से बचाएं गैस


                                                यदि थोड़ी सी समझदारी व सावधानी बरती जाए तो आसानी से गैस बचाई जा सकती है और अपने घर के बजट का ख्याल रखा जा सकता है। आइए जाने गैस बचाने के कुछ खास टिप्स -
-- आजकल बाजार में मिलने वाले ब्रांडेड गैस स्टोव में बर्नल के नीचे नार्जल में थर्मोलिसिस की मात्रा कम कर दी जाती है जिससे गैस की खपत कम होती है।अत: किसी ब्रांडेड स्टोव का उपयोग किया जाए तो अच्छा रहेगा।
-- भोजन बनाने से पहले सारी तैयारी कर लें उसके बाद गैस चालू करें।
-- दालें आदि पकाने से पहले भिगोकर रखें।
-- फ्रिज का रखा हुआ सामान सीधे गैस पर न चढ़ाएं, बल्कि पहले ही बाहर निकालकर रख लें।
-- यथासंभव प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें।
-- काम खत्म होने के बाद रेग्युलेटर अवश्य बंद करें।
-- चूल्हा जिस जगह रखें, वह हमेशा सिलेंडर से उंची हो।
-- नियमित रूप से प्रतिवर्ष गैस स्टोव की जांच कराएं।
-- दो सालों में गैस का पाइप बदल दें।
-- सिलेंडर की डिलीवरी लेने के पहले वजन का अंदाजा लगा लें।
-- समय समय पर बर्नर की जांच कराते रहें।


Wednesday, February 4, 2015

इजी रेसिपी : खजूर-तिल के स्वास्थ्यवर्धक लड्डू


आवश्यक सामग्री - -- खजूर - 250 ग्राम
-- तिल -100 ग्राम
-- नारियल चूरा - 100 ग्राम
-- खरबूजे के बीजों की गिरियां - 50 ग्राम
-- छोटी इलायची का पाउडर - आधा चम्मच
बनाने की विधि -                 
                    खजूर को अच्छी तरह धोकर धुप में ठीक से सुखा लें। गुठलियां निकालकर इसकी लुगदी बना लें। लुगदी इस तरह बनाएं जैसे मैश किया हो। तिल को हल्की आंच में भून लें। खजूर की लुगदी में तिल, नारियल का चूरा, खरबूजे के बीजों की गिरियां और इलायची पावडर मिलाकर अच्छी तरह गूंथ लें। अब इसके छोटे-छोटे लड्डू बनाएं और नारियल के चूरे में लपेट लें। घी व शक्कर रहित स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक लड्डू तैयार है।


Sunday, February 1, 2015

एजुकेशन टिप्स - ऑडियो-विडियो बनाएं, जीतें 40 हजार रुपये का इनाम


                                एनसीईआरटी ( नेशनल काउंसिल ऑफ एजुकेशनल रिसर्च एंड ट्रेनिंग) की ओर से " 20 वें आल इंडिया चिल्ड्रंस एजुकेशनल ऑडियो विडियो फेस्टिवल 2015"  के लिए आवेदन आमंत्रित किए गये हैं। इस कॉम्पिटीशन के लिए प्रतिभागियों को 25 फरवरी तक एजुकेशन से संबंधित ऑडियो और विडियो बनाकर भेजने होंगे। इसमें बेस्ट ऑडियो और विडियो को एनसीईआरटी की ओर से कैश प्राइज दिया जाएगा।
                               ऑडियो और विडियो की अलग-अलग पांच कैटेगरी बनाई गई है। इसके लिए ऑनलाइन फॉर्म वेबसाइट www.ncert.nic.in से डाउनलोड किया जा सकता है।